Butterfly Pea, mejor conocido como Blue Matcha, es una tisana natural 100% libre de cafeína elaborada con flores secas de Clitoria ternatea, una planta originaria del sudeste asiático. Su infusión despliega un azul intenso y mágico que cambia de color al agregar ingredientes cítricos, como limón. Rica en antioxidantes, es ideal tanto para tomar en caliente como para preparar bebidas frías, cocteles, mocktails o lattes creativos.
Perfecta para quienes buscan una experiencia sensorial única y una alternativa sin cafeína que sorprenda tanto por su color como por sus beneficios.
Recomendación de Maridaje:
Acompaña tu infusión de Butterfly Pea con frutas cítricas, macarons de vainilla, postres de coco o tartas de frutos azules. También funciona maravillosamente como base para un latte vegetal o bebida mixológica. Nivel de cafeína: Sin cafeína.
Instrucciones de Infusión: Agrega 3 g de tisana en hoja suelta a una taza con infusor, sirve agua a 95°C e infunde durante 5 minutos. Retira el infusor y disfruta.
Cantidad: 50g
Rendimiento: 16 tazas
